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拜訪時間：2011/08/26
這一餐講了一陣子了
因為每次88美食團出動時
咱們親愛的昭良哥因為吃素的關係
往往都無法一起享用~~
所以這家標榜「新米蘭蔬食」王品集團下的「舒果」
就成為我們要聚餐的一個好地點！
（因milk相機的合照是請店員幫忙拍的，全糊了
所以借用一下Nora的照片囉！）
--------------------------- ❤〜＊～❤ 偶 是 分 隔 線 ❤〜＊～❤------------------------
最近88美食團加入了一個生力軍
（至於加入原因~~呵呵，大家都知道嘛）
是大家在最後無力時最佳救援！
不過也因變成了5個人，所以訂位上比較麻煩
我們即使是前一個禮拜就預約
還是只能在晚上8:10這個時段（南京店）
不過，澆不熄我們對美食的執著的！
.
呵呵，是不是很有氣氛呢
上面的吊燈是「螺貝」的造型
很有fu喲！
--------------------------- ❤〜＊～❤ 偶 是 分 隔 線 ❤〜＊～❤------------------------
再來是精彩的餐點啦
既然是王品集團的
點餐方式當然就還是類似西堤、ikki這種方式
前菜固定，其它的再照順序做選擇就ok啦
價格也是一律套餐380元+10％
此外，也有單點選擇：
主餐每道260元 / 前菜、沙拉、湯 每道100元
甜點、飲料、副食 每道80元 / 麵包 每道50元
milk是有拍下他們的所有menu啦
但覺得…還是建議直接上官網看最棒！呵呵
因為有詳細解說和精美圖片
嚐嚐舒果 - menu
嚐嚐舒果 - 餐點介紹(附圖)
milk還蠻愛他們的麵包口感
真的是粉好吃
他們的麵包醬有一點像cosco的餐廳賣的沙拉所附的醬
酸甜開胃（不過這個美乃滋的量，也讓熱量破表吧~呵呵）
建議可以留一根到下一道沙拉上來時
沾沙拉醬享用！
除了前面的山藥比較沒味外，中間的水蓮配上芝麻醬，好吃
最左邊的蒟蒻蕃茄咕溜的就吞下去了
但是甜酸味在味蕾上留下了它的足跡~~
【青漾蕈菇濃湯】
以香菇、洋菇、杏鮑菇，搭配青豆熬煮而成，豐富的天然食材，展現濃郁香醇的極致風味。
【義式燉蔬煲】
選用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成，口味富有層次。
這是小左的主餐
一上來，就引起大家起立拍照和低喊
好童話呀~~
菇佐以花香醬(店員有提醒），不然很容易只有菇味而已
不過幸好不是milk的餐，有試吃一口，那個醬還真不適合milk
旁邊的山藥磚，每個人吃一口，都有很複雜的表情，很難去形容
結論是：外觀像鱈魚堡，但口感卻似蘿蔔糕的山藥磚…
這是生力軍的主餐
果然上來也是引起騷動了一下
基本上，mIlk沒有試吃，所以不知味道如何
（但照片倒是拍了不少）
這是nora的主餐
milk嚐了一口，的確是有點辣度
但…真的也沒太多感覺
跟前面二道的比起來，擺盤和味道上的創意就稍嫌不足
nora在意見表勾普通
店員還特別來問了一下，是否有不合口味的地方…
【烤鮮蔬芝士通心粉】
以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤，融合了奶香及蔬菜的鮮甜。
這是昭良的主餐
（點餐時有特別強調是要作成「蛋奶素」）
味道還蠻香的，不錯吃，但也沒什麼太多印象是真的~
【卡洛佐尼枕頭披薩】
以手工麵皮製作，蕃茄Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士。
這是milk的主餐
對於「手工麵皮」這個字眼算是有中milk的意
麵皮還蠻有嚼勁的
中間的sauce混合菇類和蔬菜，本來怕會膩
但搭配麵皮(本身沒啥味)，就變得不錯吃（只是咬麵皮有點辛苦）
而且剛上桌的時候，milk急著拍照和分給同桌的大家
左手戴上手扒雞手套，右手拿刀解剖和拍照
真是有夠忙
而且…超燙的啦!~~>o<"
最後milk直接戴手套拿起來啃了
建議情侶去用餐時，千萬別點這道，很容易破壞形象的~~~^^"
每人都有一份~
milk雖然不愛白飯，但是對於這種五穀雜糧類的其實很愛
但那天真的飽了~~
所以淺嚐一口，即交由生力軍打理
算是很香Q的飯，有機會再去的話，要試試
milk點的也是櫻桃派，但飲料是「藍莓接骨木」
櫻桃派還蠻不錯的
溫溫的派底，搭上酸甜的櫻桃醬及果實
很有戀愛的感覺
「藍莓接骨木」也是酸甜滋味，但對milk來說有點太甜了
有喝一口花茶，還蠻香的啦
但milk真的是不適合花茶、花香類的… 
這是小左的甜點
milk有小嚐一口，很清爽的一道
（桂花算是難得milk能接受的花類） 
這一餐講了一陣子了
因為每次88美食團出動時
咱們親愛的昭良哥因為吃素的關係
往往都無法一起享用~~
所以這家標榜「新米蘭蔬食」王品集團下的「舒果」
就成為我們要聚餐的一個好地點！
所以借用一下Nora的照片囉！）
--------------------------- ❤〜＊～❤ 偶 是 分 隔 線 ❤〜＊～❤------------------------
最近88美食團加入了一個生力軍
（至於加入原因~~呵呵，大家都知道嘛）
是大家在最後無力時最佳救援！
不過也因變成了5個人，所以訂位上比較麻煩
我們即使是前一個禮拜就預約
還是只能在晚上8:10這個時段（南京店）
不過，澆不熄我們對美食的執著的！
.呵呵，是不是很有氣氛呢
上面的吊燈是「螺貝」的造型
很有fu喲！
--------------------------- ❤〜＊～❤ 偶 是 分 隔 線 ❤〜＊～❤------------------------
再來是精彩的餐點啦
既然是王品集團的
點餐方式當然就還是類似西堤、ikki這種方式
前菜固定，其它的再照順序做選擇就ok啦
價格也是一律套餐380元+10％
此外，也有單點選擇：
主餐每道260元 / 前菜、沙拉、湯 每道100元
甜點、飲料、副食 每道80元 / 麵包 每道50元
但覺得…還是建議直接上官網看最棒！呵呵
因為有詳細解說和精美圖片
嚐嚐舒果 - menu
嚐嚐舒果 - 餐點介紹(附圖)
【迷迭香火柴麵包】
手工製作的火柴麵包，帶有淡淡的迷迭香氣，口感扎實香氣四溢。
手工製作的火柴麵包，帶有淡淡的迷迭香氣，口感扎實香氣四溢。
milk還蠻愛他們的麵包口感
真的是粉好吃
他們的麵包醬有一點像cosco的餐廳賣的沙拉所附的醬
酸甜開胃（不過這個美乃滋的量，也讓熱量破表吧~呵呵）
建議可以留一根到下一道沙拉上來時
沾沙拉醬享用！
【藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄（梅子口味）】
選用日本山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄
選用日本山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄
除了前面的山藥比較沒味外，中間的水蓮配上芝麻醬，好吃
最左邊的蒟蒻蕃茄咕溜的就吞下去了
但是甜酸味在味蕾上留下了它的足跡~~
【時蔬棒沙拉】
本道沙拉結合高達10種以上食蔬營養，食用時佐以千島醬及胡麻醬，既養生又健康。
這是milk的沙拉，除了中間的千島醬外
千萬別錯過躲在「生菜」下的胡麻醬喲！
（可以把之前留下來的麵包棒拿來沾這二個醬，都很讚）
千萬別錯過躲在「生菜」下的胡麻醬喲！
（可以把之前留下來的麵包棒拿來沾這二個醬，都很讚）
【優格水果沙拉】
選用八色水果及水果丁蒟蒻球，搭配草莓優格醬，口感清爽而不膩。
這是小左和昭良的沙拉
中間的湯匙很有設計感吧
感謝昭良有分一口紅色果凍給milk嚐味道
那應該是西瓜，造型和味道都有兼顧到！
中間的湯匙很有設計感吧
感謝昭良有分一口紅色果凍給milk嚐味道
那應該是西瓜，造型和味道都有兼顧到！
【青漾蕈菇濃湯】
以香菇、洋菇、杏鮑菇，搭配青豆熬煮而成，豐富的天然食材，展現濃郁香醇的極致風味。
這是小左和nora的湯品
先前有問過服務生，他們都特別強調有「濃厚的菇味」、「青豆味」
（想必之前應該常有「點了但不能接受」的客人出現吧）
不過小左和nora還蠻愛這道湯品的
milk試喝一口也覺得也不錯，算是有層次感的湯品
先前有問過服務生，他們都特別強調有「濃厚的菇味」、「青豆味」
（想必之前應該常有「點了但不能接受」的客人出現吧）
不過小左和nora還蠻愛這道湯品的
milk試喝一口也覺得也不錯，算是有層次感的湯品
【米蘭南瓜濃湯】
以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥後，直接熬煮而成，口感香醇濃郁。
以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥後，直接熬煮而成，口感香醇濃郁。
這是昭良的湯品
味道稍嫌薄了點
milk覺得南瓜湯還是要有奶油及牛奶提味才夠厚實
（雖然熱量也會飆高不少）
不過這純屬個人口味
喜歡單純「南瓜湯」風味的人還是可以來點這道試試
（nora說，跟她媽媽煮的南瓜湯，是一樣的味道~~）
味道稍嫌薄了點
milk覺得南瓜湯還是要有奶油及牛奶提味才夠厚實
（雖然熱量也會飆高不少）
不過這純屬個人口味
喜歡單純「南瓜湯」風味的人還是可以來點這道試試
（nora說，跟她媽媽煮的南瓜湯，是一樣的味道~~）
【義式燉蔬煲】
選用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成，口味富有層次。
這是milk和生力軍的湯品
因為milk店舖中的店員是推薦這一道
所以就選了這道「佛跳牆」
芋頭味重，料也是入口即溶
還不錯，但milk個人覺得算是一道「安全湯品」
沒有太多的驚喜
因為milk店舖中的店員是推薦這一道
所以就選了這道「佛跳牆」
芋頭味重，料也是入口即溶
還不錯，但milk個人覺得算是一道「安全湯品」
沒有太多的驚喜
【花香烤杏鮑菇（佐山藥方磚堡）】
杏鮑菇佐以義大利花香醬滷烤入味，風味濃郁；山藥方磚堡夾著山藥及酸黃瓜，創意搭配迸出新美味。
杏鮑菇佐以義大利花香醬滷烤入味，風味濃郁；山藥方磚堡夾著山藥及酸黃瓜，創意搭配迸出新美味。
這是小左的主餐
一上來，就引起大家起立拍照和低喊
好童話呀~~
菇佐以花香醬(店員有提醒），不然很容易只有菇味而已
不過幸好不是milk的餐，有試吃一口，那個醬還真不適合milk
旁邊的山藥磚，每個人吃一口，都有很複雜的表情，很難去形容
結論是：外觀像鱈魚堡，但口感卻似蘿蔔糕的山藥磚…
【醬燒山伏茸（佐松子鮮蔬捲）】
山伏茸是俗稱的猴頭菇，經由浸泡、川燙、酥炸、滷製多重手續精製而成，上方佐以黑胡椒醬；松子鮮蔬捲加入特製墨西哥醬料，口感清爽有層次。
山伏茸是俗稱的猴頭菇，經由浸泡、川燙、酥炸、滷製多重手續精製而成，上方佐以黑胡椒醬；松子鮮蔬捲加入特製墨西哥醬料，口感清爽有層次。
這是生力軍的主餐
果然上來也是引起騷動了一下
基本上，mIlk沒有試吃，所以不知味道如何
（但照片倒是拍了不少）
【牛肝菌義式辣椒麵】
以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒，香辣有勁，口感獨特。
以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒，香辣有勁，口感獨特。
這是nora的主餐
milk嚐了一口，的確是有點辣度
但…真的也沒太多感覺
跟前面二道的比起來，擺盤和味道上的創意就稍嫌不足
nora在意見表勾普通
店員還特別來問了一下，是否有不合口味的地方…
【烤鮮蔬芝士通心粉】
以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤，融合了奶香及蔬菜的鮮甜。
這是昭良的主餐
（點餐時有特別強調是要作成「蛋奶素」）
味道還蠻香的，不錯吃，但也沒什麼太多印象是真的~
【卡洛佐尼枕頭披薩】
以手工麵皮製作，蕃茄Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士。
這是milk的主餐
對於「手工麵皮」這個字眼算是有中milk的意
麵皮還蠻有嚼勁的
中間的sauce混合菇類和蔬菜，本來怕會膩
但搭配麵皮(本身沒啥味)，就變得不錯吃（只是咬麵皮有點辛苦）
而且剛上桌的時候，milk急著拍照和分給同桌的大家
左手戴上手扒雞手套，右手拿刀解剖和拍照
真是有夠忙
而且…超燙的啦!~~>o<"
最後milk直接戴手套拿起來啃了
建議情侶去用餐時，千萬別點這道，很容易破壞形象的~~~^^"
【果香五穀炊飯】
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米，
是一道健康養生的炊飯。
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米，
是一道健康養生的炊飯。
每人都有一份~
milk雖然不愛白飯，但是對於這種五穀雜糧類的其實很愛
但那天真的飽了~~
所以淺嚐一口，即交由生力軍打理
算是很香Q的飯，有機會再去的話，要試試
【卡滋櫻桃派(溫)】
選用主廚特調紅櫻桃醬料，嬌豔欲滴，搭配杏仁內餡烘烤而成，甜而不膩。
【藍莓接骨木】
接骨木萃取液與藍莓調製而成，口感酸甜。
【洋甘菊香柚花茶】
精選柚子醬搭配洋甘菊，具有滋養潤肺的功效
【藍莓接骨木】
接骨木萃取液與藍莓調製而成，口感酸甜。
【洋甘菊香柚花茶】
精選柚子醬搭配洋甘菊，具有滋養潤肺的功效
milk點的也是櫻桃派，但飲料是「藍莓接骨木」
櫻桃派還蠻不錯的
溫溫的派底，搭上酸甜的櫻桃醬及果實
很有戀愛的感覺
「藍莓接骨木」也是酸甜滋味，但對milk來說有點太甜了
有喝一口花茶，還蠻香的啦
但milk真的是不適合花茶、花香類的…
【楓糖桂花凍】
桂花凍是以植物性果膠製作而成，帶有楓糖的清香。
桂花凍是以植物性果膠製作而成，帶有楓糖的清香。
這是小左的甜點
milk有小嚐一口，很清爽的一道
（桂花算是難得milk能接受的花類）
--------------------------- ❤〜＊～❤ 偶 是 分 隔 線 ❤〜＊～❤------------------------
【milk之不負責任評分 - ★:一顆星 / ☆:半顆星】
Ⓞ環境：★★★★
◎食物：★★★☆
◎氣氛：★★★☆
◎服務：★★★★
◎交通：★★★★
（每個人的座位都還算寬的，空間也算舒適，而且窗邊的位置還有凹槽可以放包包~）
（整體來講，算中上品質，沒有很糟的餐點，有些創意餐點還不錯，但味道就…只能說不合milk口味吧~）
（不愧是王品集團的，服務態度和品質極佳，對於餐點的了解也夠，加分！）
（故宮的交通都是往士林站…等了15分鐘才來一台棕 13去大直，果然還是要用騎車的才方便…）
＊其它網誌參考：「迴紋針 食攝幸也」、「跟著SOLIO一起去旅行 」
（以上的blog都不認識，只是網路上偶然找的文罷了）
【milk之不負責任評分 - ★:一顆星 / ☆:半顆星】
Ⓞ環境：★★★★
◎食物：★★★☆
◎氣氛：★★★☆
◎服務：★★★★
◎交通：★★★★
（每個人的座位都還算寬的，空間也算舒適，而且窗邊的位置還有凹槽可以放包包~）
（整體來講，算中上品質，沒有很糟的餐點，有些創意餐點還不錯，但味道就…只能說不合milk口味吧~）
（不愧是王品集團的，服務態度和品質極佳，對於餐點的了解也夠，加分！）
（故宮的交通都是往士林站…等了15分鐘才來一台棕 13去大直，果然還是要用騎車的才方便…）
＊其它網誌參考：「迴紋針 食攝幸也」、「跟著SOLIO一起去旅行 」
（以上的blog都不認識，只是網路上偶然找的文罷了）
舒果 (南京店）
台北市南京東路二段65號
02-2541-2511
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網：http://www.silkspalace.com.tw/
交通：位吉林路與南京東路口的第一飯店，近捷運「松江南京站 」(步行約6分鐘)
介紹：店鋪氛圍一樓透明俐落的門面散發著自然清新的氣息，走上二、三樓結合後北義時尚的創新空間語彙，以蔬果及北義建築風格圓拱 門的概念導入美味可口氛圍。
02-2541-2511
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網：http://www.silkspalace.com.tw/
交通：位吉林路與南京東路口的第一飯店，近捷運「松江南京站 」(步行約6分鐘)
介紹：店鋪氛圍一樓透明俐落的門面散發著自然清新的氣息，走上二、三樓結合後北義時尚的創新空間語彙，以蔬果及北義建築風格圓拱 門的概念導入美味可口氛圍。
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