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拜訪時間：2011/08/10、2011/08/13
第一篇食記
就用milk上禮拜三發現的台中好店 - 「盧瓦克手工咖啡工坊」來做好彩頭唄

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milk因工作的關係
從六月開始就常常台北、台中二頭跑
每次都累得像狗一樣
只有在店舖、旅館二個地方來回而已
直到這幾個禮拜
店舖比較安定了
milk也可以不用這麼早就到店裡
基本上，10：30前到都還ok
呵呵~~這時貪吃鬼milk就開始不安份了
上網找「brunch」的好店囉

一直以為milk住的附近很荒涼
但上網google了一下
才知道，其實有很多好店在離milk旅社不遠處
真是天助milk也~
就這樣，台中「brunch」店追尋計畫就展開了

去了很多家
也有不錯的好店
就先來分享這一家「盧瓦克手工咖啡工坊」
因為昨天和「八八美食團也有來這家店，所以就把二次的照片放一起介紹囉！

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這是用「店長V V」做成的咖啡店形象標誌



綠意盎然的店面




這是二位大男生(去偷查別人的網誌才知道叫老頭和小謝）
去海邊撿來的木頭
為了安全及衛生，每一塊都要大小不能差太多，且都要被敲過
確定不會吊上去後有掉落的危機
【在喝咖啡時，有木屑掉下來加料是小事，木塊砸下來就恐怖了】
聽說每年還是要維護、更換
真的是很辛苦
但是~~看起來真的很有氣氛喲！


明亮乾淨的吧台(兼咖啡台)
因為整家店雖然有二隻店狗，但卻很乾淨
忍不住想問：
老頭或小謝是有潔癖嗎？
（純屬個人白痴想法）


milk很喜歡這面牆的感覺
左邊咖啡色的是時鐘，右邊挖空的是海賊王公仔們
最下面挖空的是小公仔及「店長VV」、「副店長浩呆」的黏土模型



























超可愛的啦!!




連廁所也有佈置
沖水桶的上方擺著紙盒：貼心小準備
呵呵~~
（發現到台中的店，真的很多壁貼說）


連餐巾紙架也是汪汪的圖喲！

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好了，進入餐點部分啦
很手工的MENU







milk在8/10本來要下手的法國魔球
在看到MENU上面寫著「外香酥內鬆軟」，不同於一般市面上的盧瓦克鬆餅
所以就陷下去了

剛上來時，外層的確是很酥脆，像餅乾一樣
香氣當然是不用說啦，還沒上來，就把milk迷暈了`~哈哈
稍微放涼後，內層的鬆軟才比較明顯
有四片，剛好一路變化都吃到了
高腳杯上的鮮奶油是自己有打泡過的
good~~因milk真的很怕直接擠上去的鮮奶油
味道超恐怖的
自己打泡的，都會比較爽口!
(milk也才敢嚐幾口）
旁邊的水果算是當季水果，蠻甜的
只是想說如果要用葡萄的話，是不是乾脆把皮都剝掉比較好呢？


milk偏好不酸的黑咖啡（如果可以選的話啦）
8/10喝的是「瓜地馬拉」；8/13喝的是「黃金曼特寧」
因為真的香醇好喝又不酸，所以推薦小左及昭良來試!












讓本來坐在椅子上休息的大家
驚豔到跳起來狂拍照的熊熊拉花

熱卡布其諾的葉子拉花
連水杯也很漂亮~~

伴手禮~~
普通的牛皮紙袋，貼上V V貼紙和蓋上V V印章，顯得很不一樣


73％高純度巧克力，夏威夷果仁與可可在milk的嘴裡漫舞著~~
好好吃喲~~
（請記得冷藏）

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接著是8/13去時，跟VV還有浩呆的玩樂照
被抓到做壞事的浩呆，就會僵住
太舒服到睡著的V V~~
為了拍到狗狗們可愛的一面，真的是辛苦大家了
來一張我和VV(打哈欠中)的合照~~


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