【遊記】2011澳門邊走邊吃-狂吃篇（第2天）－test

拜訪時間：2011/11/14~16

經過第一天的激戰(?)
戰友們的美食戰鬥力有減弱趨勢
今天就走「吃巧」路線唄~

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◎皇都酒店
飯店自助Buffet / 0 澳幣

第二天的吃吃吃行程
就從飯店的自助式早餐開始吧~~
但…很容易就吃過多…

【左圖】
有廚師可以為你服務，想要怎樣類型的蛋，儘管開口~~
旁邊的英式煎餅，口感意外地「紮實」…0.0"

【右圖】
澳門很妙，麵包看起來和吃起來的口感不太一樣
（至少以台灣麵包來說）
像是可頌不是鬆鬆的，小餐包是紮實的…

我們第一天坐窗邊
可以欣賞窗外風景

旁邊是運動公園
（我們房間望出去也是這一面喲\1
穿過之後就是「愛都酒店」的BUS站
（去官也街可以搭澳巴22喲！）

餐桌上的花是真的喲！
每天更換新的

◎大聲公涼茶
萬應外感茶 / 9 澳幣
真料菊花茶 / 9 澳幣

外感茶是有24味的「苦茶」
（跟milk昨晚喝的5味茶有異曲同工之妙~）
milk覺得還好
但小琪和小阿姨直接pass，只喝菊花茶
菊花茶也不錯，菊花味很濃，清清甜甜的
粉古早味喲！

◎黃枝記
招牌蝦子撈麵 / 42 澳幣
干燒伊麵 / 50 澳幣
香炸錦鹵雲吞 / 25 澳幣(小)

差點就這樣路過了
幸好眼尖的milk瞄到一旁有點吵雜的人群
lucky的是，我們進去問的時候，剛好2樓有位子
吃飽下樓後，一堆人擠在門口等排吃飯

就是沖著「有錢最好食雲吞」這句話
咱們加點了「炸雲吞」~~

這個蝦子撈麵看起來還真…平凡
這樣要我們台幣170元耶…
重點在上面的蝦末(?)呀~~
而且麵團整個很團結
拉一口，來一串…0.0"
外表平凡，但味道還蠻不錯的
會想讓人再吃幾口
不過附的湯…蝦味過重…好腥…>o<

干燒伊麵真的不錯吃，很Q
醬的味道稍重，但菜、肉、麵比例剛好
每個人都有再自動添一碗

這個炸雲吞好大一盤~~
但…裡面的餡超小小小一塊的…0.0"
外皮的口感，有一點像魚酥
搭配附的特製甜辣醬
就變得粉美味耶！

◎Escada
麵包 / 0 澳幣(附贈)
葡國黑豬火腿蜜瓜 / 128 澳幣
焗鴨飯 / 128 澳幣
炸馬介休球 / 52 澳幣
木糠布丁 / 35 澳幣
礦泉水 / 35 澳幣(瓶)

來到澳門，當然不能錯過葡國料理啦
在有名的二家：九如坊和Escada中
milk選了Escada
因為交通方便+裝潢漂漂囉~
但缺點就是：
①上菜十分的慢…
（幸好咱們是吃小吃吃到7分飽的狀態去的）
②普通話不通…

我深深懷疑這邊的服務生只會說葡萄牙文和英文…
說普通話不通，milk只能用破破的英文+指menu圖片來點餐
而旁邊桌說粵語的客人也好像有這種狀況
後面幾桌的日本客人也是一樣

milk雖挑平日去澳門這邊
且選當地有名的小吃店or商家
但在景點區還是不時會遇到一些對岸同胞的旅遊團
一路吵來，一路吵去…
但在這家較高級的店中
沒聽到一句大陸腔
反倒是普通話和日語此起彼落呢~~

熱騰騰的麵包
看起來十分飽滿，其實是鬆軟口感
單吃or抹奶油皆宜
都可以享受所散發出來不同的香氣

葡國黑豬火腿蜜瓜 / 128 澳幣
這一道是旅遊書上有推薦
（不然光看這名，還真不太想點）
火腿片香卻超鹹，搭配甜甜的哈蜜瓜和脆脆的生菜
味道就剛剛好
雖然很難三種一起送進口，但多試1、2次就ok
蠻推這一道的~~

焗鴨飯 / 128 澳幣
澳門的「焗」是烤的意思
跟台灣「烤起司」不同喲~~
米飯是長型的，有點像泰國米
但沒泰國米那麼乾，吃起來有咬勁
上面的火腿片和培根
請務必配飯吃！
因為鹹到一個噴~~
而鴨肉就舖在飯的下面
好吃！
鴨肉嫩而香，又有嚼勁
讓不吃飯的milk
難得多吃了幾口呢！
也是值得一推的餐點

炸馬介休球 / 52 澳幣
這一道讓大家有點不爽
因為服務生忘記點這一道了…
我們還在想怎麼這麼慢
當甜點木糠布丁上來時，傻眼
問服務生才知道沒點到
所以又等了粉久粉久…

馬介休是澳門常見的魚類
有各式料理方法
最常見的應該就是炸馬介休球了吧
（因為最後一天在一般餐廳也有吃到）
中間是馬鈴薯泥和魚泥混合
口感綿密，吃得到細微的魚肉
魚的鹹+薯的微甜
還蠻不錯的
可以試試

木糠布丁 / 35 澳幣
這是澳門很常見的一道點心
上面是花生粉，下面是布丁
結論…
不好不壞的一道…
建議去一般路邊店家(ex莫義記)試試就好…

這一餐…是最貴的一餐了
也是吃最久的一餐
（真的希望他們上餐速度能稍微快一點）
最後有發生一點不愉快插曲
因為結帳小姐不知道怎麼
結超久的…
連比我們晚結帳的隔壁二桌都拿到找零走人了
我們還被困在這…>o<

◎瑪嘉烈蛋撻
葡式蛋撻 / 7澳幣

來澳門絕對不能錯過的就是葡式蛋撻
而最有名的莫過於這家瑪嘉烈蛋撻和她前夫所創始開的安德魯蛋撻店
（這一段緣由故事，有興趣的人可以上網google一下）
很多人都說安德魯較好吃
但畢竟較地處偏遠，咱們的行程難拉過去
至少吃這家夫人所開的蛋撻店好了

層層香酥的外皮
包著厚厚滑嫩的蒸蛋
上面點點甜蜜的焦糖
真的是太好吃了~~~
不過他們家的服務態度也是出了名的差
milk也領教到了~~哈哈

◎義順牛奶公司
紅豆雙皮燉奶 / 20+1澳幣

在香港時，milk曾試過一次
覺得粉不錯
來到澳門，出乎意料地分店很多
因為有低消，我們又卡在每個人已經9分飽狀態下
只好加1澳幣，外帶走囉
但是這次試的紅豆燉奶沒想像中的好吃
紅豆焦味有些重…
還我記憶中的美味啦~~嗚嗚~~

◎添發碗仔翅美食
竹笙雞絲碗仔絲 / 22+1澳幣

在很多人的食記中有推薦
但沒有人說…這間也是一人有低消的店呀…
沒辦法，我們又只好買2碗，並各加1澳幣外帶
坐在斜對面休息的店家門口坐著吃
（真是別有一番風味呀~~）

這一家的魚翅和第一天吃的達榮魚翅比起來
較沒腥味，但也比較淡一點
也是吃得到一塊塊魚翅，但較散較小
（應該跟價格有關吧…）
大家覺得這家比較合口味
不過milk這個怪咖，反而較偏好達榮的

◎路邊攤 -明記牛什美食攤
牛什 +滷串

咱們又來到這一攤了
因為隔天就要回台灣了，大家也累了，不想玩太瘋
所以決定買這家牛什、滷串回酒店當下酒菜
（謝謝小阿姨提供啤酒給大家盡興）
四個女人好好聊聊~~